Låt din mat vara din medicin och låt din medicin vara din mat

2011 slog Ecobaren (Centralbadets restaurang) upp portarna till Stockholms matparadis. Ecobaren är det lilla vattenhålet med det stora hjärtat där ledstjärnan är medvetenhet om människans- och jordens hälsa, vilket avspeglas i den varsamt och kärleksfullt framtagna menyn. I en unik och avkopplande spa-miljö inbjuds till att låta kropp och själ slappna av, samtidigt som en variation av naturens råvaror avnjuts i en välkomponerad smakupplevelse.

Lunch meny v 33

Veckans soppa:
Spenat och broccolisoppa med Ört marinerad fetaost och rostade sesamfrön samt bröd. 110:-

Veckans vegetariska/veckans varmrätt:
Basilika och vitlöksrostad Portabello svamp eller Älgfärs i ugn späckad med ost, vitlök och timjan. Båda serveras med rostad potatis, Rödkål och spetskåkssås, picklad blomkål, tzatziki, marinerade puylinser, cocktailtomater och Salladslök. 125:-/130:-

Du kan även välja måltiderna i menyn nedan,
som också serveras under lunchen, kl. 11.00-15.00:

Instagram