Låt din mat vara din medicin och låt din medicin vara din mat

2011 slog Ecobaren (Centralbadets restaurang) upp portarna till Stockholms matparadis. Ecobaren är det lilla vattenhålet med det stora hjärtat där ledstjärnan är medvetenhet om människans- och jordens hälsa, vilket avspeglas i den varsamt och kärleksfullt framtagna menyn. I en unik och avkopplande spa-miljö inbjuds till att låta kropp och själ slappna av, samtidigt som en variation av naturens råvaror avnjuts i en välkomponerad smakupplevelse.

Lunch meny v 43

Veckans soppa:
Kålsoppa med Vitkål, Savoykål och grönkål serveras med dragonmarinerade räkor(msc) och rostade solroskärnor samt bröd. 125:-

Veckans vegetariska/veckans varmrätt:
Rödbetsgryta på kokosmjölk med basmatiris, grön ärtpesto med avokado, inkokt palsternacka med timjan och apelsin, blomkålscouscous med bladpersilja och citron, savoykålssås coleslaw, Romansallad med morötter, mangoSallad med rostade solroskärnor. 140:-

Du kan även välja måltiderna i menyn nedan,
som också serveras under lunchen, kl. 11.00-15.00:

Instagram