Låt din mat vara din medicin och låt din medicin vara din mat

2011 slog Ecobaren (Centralbadets restaurang) upp portarna till Stockholms matparadis. Ecobaren är det lilla vattenhålet med det stora hjärtat där ledstjärnan är medvetenhet om människans- och jordens hälsa, vilket avspeglas i den varsamt och kärleksfullt framtagna menyn. I en unik och avkopplande spa-miljö inbjuds till att låta kropp och själ slappna av, samtidigt som en variation av naturens råvaror avnjuts i en välkomponerad smakupplevelse.

Lunch meny v 27

Veckans soppa:
Broccoli och blomkålssopps med tärnad rökt renstek och rostade hackade mandlar samt bröd. 110:-

Veckans vegetariska/veckans varmrätt:
Ört och vitlöksbakad Portabello eller Bosarpkyckling curry röra med rostad Palsternacka, hummus, tomat och bönsallad, picklad gurka, rivna Rödbetor, sesam och ingefäradressing. 125:-/130:-

Du kan även välja måltiderna i menyn nedan,
som också serveras under lunchen:

Instagram