Ecobaren serverar ekologisk, glutenfri & alkoholfri öl, noggrant utvalda ekologiska viner, champagne, cider, samt ett stort utbud av näringsrika och svalkande drycker. Hela dig med ekologisk mat och livgivande Raw-food.
2011 slog Ecobaren (Centralbadets restaurang) upp portarna till Stockholms matparadis. Ecobaren är det lilla vattenhålet med det stora hjärtat där ledstjärnan är medvetenhet om människans- och jordens hälsa, vilket avspeglas i den varsamt och kärleksfullt framtagna menyn. I en unik och avkopplande spa-miljö inbjuds till att låta kropp och själ slappna av, samtidigt som en variation av naturens råvaror avnjuts i en välkomponerad smakupplevelse.
Veckans soppa:
Broccoli och blomkålssopps med tärnad rökt renstek och rostade hackade mandlar samt bröd. 110:-
Veckans vegetariska/veckans varmrätt:
Ört och vitlöksbakad Portabello eller Bosarpkyckling curry röra med rostad Palsternacka, hummus, tomat och bönsallad, picklad gurka, rivna Rödbetor, sesam och ingefäradressing. 125:-/130:-
